Alles was Sie schon immer über uns wissen wollten…

Wien, Buenos Aires, London, München, Stuttgart und Berlin! 

Chef und Küchenmeister Johannes Schubert
zog es nach der Ausbildung im Hotel Intercontinental
seiner Heimatstadt Wien, in die weite Welt hinaus.

Zu seinen Stationen zählten München, Stuttgart,
London, Buenos Aires und Dubai.

Sesshaft wurde er in Berlin als langjähriger Küchenchef
im Hotel Kempinski am Kurfürstendamm.

Eike Schubert ist gelernte Restaurantfachfrau. 

Sie arbeitete bei Unternehmen wie Mövenpick,
Käfer im Reichstag,  Schloss Hubertushöhe ...
sowie lange Jahre im Wirtshaus Halali.
Den vielen Stammgästen aus dieser Zeit wohlbekannt.

Im Jahr 2001 übernahmen wir das Halali
von einem österreichischen Freund,
der 1989 aus der ehemaligen "Wannseeklause"
das Wirtshaus Halali eröffnet hat.

 

Unterstützt werden wir bei unserer täglichen Arbeit von einem kleinen fleißigem Team.

In Küche und Service geben wir unser Können
gern an interessierte junge Leute weiter,
wir sind ein Ausbildungsbetrieb.
Ernstgemeinte Bewerbungen sind jederzeit willkommen.
Wir bieten auch Praktika in beiden Bereichen an.